Şuncă Toast

Carnea de pe pulpa de porc trece printr-un proces de preparare specific șuncii. După ce carena este pregătită, se pune la fiert, unde se lasă la foc mic să se frăgezească în tihnă. Se adaugă niște mirodenii discrete doar pentru a-i accentua discret gustul. Se mai lasă puțin la înăbușit înainte să fie făcute pregătirile finale, astfel încât șunca toast să ajungă pe mesele consumatorilor la micul dejun sau în sandviciurile pregătite pentru o gustare rapidă care să potolească foamea în zilele prea agitate pentru o masă cum se cuvine. Această șuncă este doar fiartă tocmai pentru a se recomanda ca ingredient de luat în seamă în prepararea sandviciurilor.