Salam Picant
Denumirea de "picant" nu este întâmplătoare. Salamul senzaţiilor tari, defineşte gustul preparatelor în orice combinaţie (pizza, sendvişuri). Un salam crud uscat maturat în tihnă, cu o aromă desăvârşită, dată de cele mai rafinate condimente.
Ingrediente
carne porc, carne vita, slănină, sare, condimente, zaharuri (sirop de glucoza, dextroza, maltodextrina), stabilizatori (di- şi polifosfaţi), antioxidant (eritorbat de sodiu), extract de condimente, culturi starter, conservant (nitrit de sodiu).
Detalii
Procedeul de fabricaţie:
Crud uscat Mod ambalare:
Ambalat în vid Termen de valabilitate:
120 zile